000 tahun yang lalu. Dari sana, ayam kemudian menyebar ke seluruh dunia melalui perdagangan dan migrasi manusia. Ini menjadikan ayam salah satu hewan pertama yang dijinakkan untuk kepentingan manusia.
ayam hias atau ayam timangan (pet, klangenan), untuk dilepas di kebun/taman atau dipelihara dalam kurungan karena kecantikan penampilan atau suaranya (misalnya ayam golden pheasant dan ayam pelung; ayam bekisar dapat pula digolongkan ke sini meskipun bukan ayam peliharaan sejati);
Dunia ayam begitu luas dan terus berkembang, menawarkan berbagai pilihan untuk memenuhi kebutuhan manusia. Dari ayam pedaging yang menyediakan protein bergizi hingga ayam hias yang menghiasi halaman, setiap jenis ayam memiliki pesona tersendiri.
Cerita-cerita seperti ini menunjukkan bagaimana ayam telah menginspirasi manusia melalui berbagai karya seni dan sastra.
Kemudian panaskan minyak menggunakan baki minyak goreng ayam tadi dan tumiskan bahan yang telah dikisar.
Ayam goreng kari sememangnya mempunyai tarikan tersendiri. Ianya kering tidak seperti kuah kari namun masih mempunyai sambal yang menarik. Sesuai dimakan bersama nasi panas, namun sedap juga dimakan bersama roti puri, roti putih, capati atau roti canai. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.
Manfaat: Ayam Kate dipelihara sebagai ayam hias dan penjaga rumah karena sifatnya yang waspada dan berani melawan predator.
Ayam bukan hanya hewan yang kita temui di dapur atau pasar. Hewan unggas ini memiliki peran penting dalam budaya dan tradisi di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Ayam Sumatra Karena ayam termasuk unggas peliharaan populer dan murah, muncul berbagai istilah teknis akibat kegiatan penangkaran dan peternakan ayam.
Didihkan air didalam periuk yang agak tinggi, apabila air telah mendidih masukkan ayam yang telah diikat tadi. Tambahkan lagi daun bawang, halia dan sesudu besar minyak bijan.
Mulai dari ayam pedaging yang menyajikan santapan lezat, ayam hias yang memikat mata, hingga ayam asli Indonesia yang sarat tradisi, mari kita jelajahi aneka ragam ayam yang memukau.
Resepi masak lemak cili api kali ini sedikit berbeza kerana menggunakan ayam asli bali teknik mengoreng ayamnya terlebih dahulu. Ia akan menyebabkan isi ayam lebih keras tetapi sangat ‘juicy ‘ didalamnya.
Ini adalah salah satu inovasi dari ayam goreng berlada yang banyak ditemui di Negeri Sembilan. Mari lihat bahan-bahan yang diperlukan didalam resepi ini.
Ayam Serama: Ayam Serama adalah jenis ayam hias yang berasal dari Malaysia. Mereka adalah salah satu ras terkecil di dunia dengan tinggi hanya sekitar 15 cm. Ayam Serama dikenal karena sikapnya yang anggun, postur tubuh yang tegak, dan kepala yang diangkat tinggi saat berjalan.